Kuchnia molekularna

Rozpoczęcie:
25 maja 2023 09:00
Zakończenie:
25 maja 2023 16:15

Plan i szczegóły szkolenia:

Wszelkie niezbędne produkty – bez ograniczeń.

Zajęcia odbywają się w godzinach: 09:00-16:15

Ilość godzin szkoleniowych: 8/1 dzień

PROGRAM KURSU:

Pre-test

  1. Omówienie produktów i technik używanych w kuchni molekularnej
  2. Różne techniki pracy m.in.: vacum, sous-vide, pianki, żele, syfony, kwiaty jadalne i inne.

Post-test

 

Koszt kursu wynosi 590 PLN.

W celu potwierdzenia uczestnictwa w kursie prosimy o wpłatę zadatku w wysokości 240 PLN.

Obowiązuje kolejność zgłoszeń.

Status

Zapis na listę rezerwową -

Has Sold

Schedule

zajęcia odbywają się w godzinach: 9:00-16:15

ilość godzin szkoleniowych: 8/1 dzień