Plan i szczegóły szkolenia:
Wszelkie niezbędne produkty – bez ograniczeń.
Zajęcia odbywają się w godzinach: 09:00-16:15
Ilość godzin szkoleniowych: 8/1 dzień
PROGRAM KURSU:
Pre-test
- Omówienie produktów i technik używanych w kuchni molekularnej
- Różne techniki pracy m.in.: vacum, sous-vide, pianki, żele, syfony, kwiaty jadalne i inne.
Post-test
Koszt kursu wynosi 590 PLN.
W celu potwierdzenia uczestnictwa w kursie prosimy o wpłatę zadatku w wysokości 240 PLN.
Obowiązuje kolejność zgłoszeń.
