Standaryzacja obsługi hotelu

Rozpoczęcie:
11 czerwca 2023 09:00
Zakończenie:
11 czerwca 2023 17:00

999.00









Produkt dostępny na zamówienie

Kategoria:

Plan i szczegóły szkolenia:

Szkolenie, audyt obiektu – obsługa w restauracji i hotelu

Zakres szkolenia i doradztwa:
Opracowanie standaryzacji z zakresu:

  • wygląd i zachowanie pracowników
  • rozpoczęcie dnia pracy w restauracji i barze
  • obchodzenie się z poszczególnymi sprzętami w restauracji
  • obsługę imprez okolicznościowych
  • kartę menu
  • obsługi gości
  • jak zachowywać się w trudnych sytuacjach
  • praktyczne zasady serwowania
  • rezerwacje
  • serwis wina
  • serwis napojów alkoholowych i bezalkoholowych
  • serwowanie napojów gorących
  • zakończenie dnia pracy w restauracji i barze






Status

Dostępne miejsca

Has Sold

Schedule

Szkolenie trwa 4h

Doradztwo indywidualne, poszkoleniowe - 4h