Manager baru, gastronomii / Inwestor / Szef kuchnii / HACCP
Prężnie rozwijający się rynek usług gastronomicznych wymusza konieczność poszerzenia wiedzy w wielu dziedzinach zarządzania gastronomią, zespołami, planowania nowych rodzajów działalności czy efektywnych metod kontroli. Sprawne prowadzenie firmy w branży gastronomicznej potrzebuje odpowiednich metod oraz narzędzi, którymi można się posłużyć.
Kursy zarządzania w gastronomii, które przygotowaliśmy zostały opracowane tak, aby przygotować profesjonalną kadrę kierowniczą, a także inwestorów, którzy dopiero rozpoczynają przygodę ze sztuką restauracyjną.
Nasze kursy – to w pełni autorskie projekty, merytorycznie aktualizowane pod względem stanów prawnych oraz wszelkich nowości branżowych pojawiających się na rynku.