Szymon Kohut


Właściciel KSR
Trener sztuki restauracyjnej

Marcin Włodarczyk


Trener sztuki restauracyjnej

Paweł Wojtyga


Mistrz kucharz
Szef Kuchni

Michał Cienki


Cukiernik

Szef Kuchni

Kamil Utzig


Trener sztuki baristycznej

Piotr Ślusarz


Szef Kuchni

Michał Kumala


Ekspert hotelarz, spa & wellness

Wojciech Giebuta


Trener sztuki sommelierskiej

Tomasz Kordek


Trener sztuki restauracyjnej

Dawid Makurat


Cukiernik

Anna Kaniszewska


Specjalista ds. systemu HACCP

Krzysztof Bajda


Trener sztuki kelnerskiej

Karina Przybyło-Kisielewska


Ekspert hotelarz, spa & wellness

Mariusz Gromek


Trener sztuki carvingu

Paweł Rzepka


Trener sztuki barmańskiej i flair

Zbigniew Sonik


Mistrz kucharz
Trener carvingu