Profesjonalny Recepcjonista wizytówka hotelu

Plan i szczegóły szkolenia:

Wizytówką hotelu jest recepcja i recepcjonista, jest to niepodważalny fakt. Wygląd, ubiór, forma wysławiania się, czy korespondencji mailowej niejednokrotnie wpływają na podjętą decyzję o skorzystaniu z usług hotelu. Innymi słowy jest to pozytywne kreowanie wizerunku firmy. Od tych właśnie elementów rozpoczyna się kurs dla recepcjonistów. Od szeroko rozumianego branżowego Savoir-vivre Vivre i netykiety. Kolejnymi elementami szkolenia jest profesjonalna wiedza branżowa, kategoryzacja obiektów hotelowych, wymagania im stawiane. Organizacja pracy, przyjmowanie rezerwacji, gospodarka pokojami, elementy marketingu i promocji hoteli, jak również mnogość innych jakże ważnych zagadnień niezbędnych w pracy profesjonalnego recepcjonisty.

Kurs ten jest skierowany zarówno do osób początkujących, jak również do zawodowych recepcjonistów, którzy pragną odświeżyć wiadomości lub zaobserwować nowe trendy w sztuce.

Zajęcia prowadzone są w formie praktycznych warsztatów z dużym naciskiem na profilową wiedzę. Zapraszamy do zapoznania się z pełnym programem kursu i skorzystania z oferty.

Po ukończeniu kursu i zdaniu egzaminu końcowego otrzymują Państwo ZAŚWIADCZENIE Krakowskiej Szkoły Restauratorów rozpoznawalne na terenie całego kraju jak również za granicą potwierdzające udział w kursie Profesjonalny Recepcjonista w języku polskim, honorowane na terenie całej UE oraz dwa pamiątkowe certyfikaty w języku polskim i angielskim.

Program

Pre-test

1.Rola i znaczenie recepcji w hotelu

Recepcja – wizytówka hotelu
Kreowanie pozytywnego wizerunku firmy
Osoba recepcjonisty: kwalifikacje, niezbędna wiedza, predyspozycje
Standardy i wzorce zachowań
Kategoryzacja obiektów noclegowych

2. Organizacja pracy recepcji

Zarządzanie obiektem hotelarskim
Organizacja pracy recepcji ( regulaminy, harmonogramy, instrukcje)
Zakresy obowiązków i odpowiedzialności na poszczególnych stanowiskach
Zakresy obowiązków pracowników recepcji
Zasady współpracy recepcji z innymi działami hotelu
Rola recepcji w hotelu

3. Wyposażenie techniczne i informacyjne recepcji

Stanowisko pracy
Praca na stanowisku (obsługa faksu, poczty mailowej, programu hotelowego)
Prowadzenie korespondencji
System kluczy hotelowych

4. Rezerwacja usług hotelowych

Dostępność do oferty hotelu – kanały i źródła rezerwacji
Zasady przyjmowania rezerwacji usług noclegowych i innych usług świadczonych przez hotel
Systemy prowizji, rabatów, zniżek, programy lojalnościowe

5. Profesjonalna obsługa Gościa

Przyjęcie Gościa do hotelu
Zameldowanie Gości
Rejestracja
Prowadzenie dokumentacji recepcji dot. kompleksowej obsługi Gościa
Organizacja przechowalni bagażu
Bezpieczeństwo Gości hotelowych (systemy alarmowe w recepcji)

6. Psychologiczne aspekty obsługi gościa

Kultura obsługi Gościa, kultura osobista
Charakterystyka potrzeb Gościa
Zachowanie w sytuacjach trudnych i konfliktowych
Przyjmowanie reklamacji
Obsługa Gości VIP

7. Prowadzenie dokumentacji

Ewidencja – wymogi prawne obowiązku meldunkowego
Dokumenty i formularze obowiązujące w recepcji
Rozliczanie Gościa
Zasady obsługi kasy fiskalnej
Wystawianie rachunków, faktur VAT
Obsługa kart płatniczych
Prowadzenie rachunku Gościa
Przyjmowanie opłat za usługi hotelowe
Dokumenty księgowe (dokumenty z dnia, raporty)

8. Wymeldowanie Gościa

Wymeldowanie Gościa
Wyrejestrowanie z programu hotelowego
Przygotowanie ankiety satysfakcji Gościa

Post-test

Ilość godzin szkoleniowych: 24/3 dni

Zajęcia odbywają się w godzinach: 9:00-16:15

Prowadzący m.in.: Szymon Kohut, Marcin Włodarczyk, Anna Kaniszewska, Michał Kumala, Karina Przybyło-Kisielewska

Metody nauki

Wykłady, ćwiczenia praktyczne, filmy, zdjęcia, praca w grupach, studia przypadków, demonstracje, praca odtwórcza tzn. instruktor pokazuje jak należy wykonać daną czynność, a uczestnicy powtarzają. Zajęcia teoretyczne prowadzone będą w oparciu o przygotowaną prezentację multimedialną.

Wymagania dotyczące udziału w kursie

Ukończone 16 lat, wykształcenie minimum podstawowe.

Cele kształcenia

Absolwent kursu będzie potrafił organizować pracę recepcji. Będzie znał wyposażenie techniczne i informacyjne recepcji. Absolwent nauczy się jak profesjonalnie obsługiwać Gościa. Będzie potrafił prowadzić dokumentację(m.in. dokumenty, formularze, rozliczanie Gościa, wystawianie rachunków, faktur VAT).

Efekty uczenia się

Absolwent kursu potrafi organizować pracę recepcji. Zna wyposażenie techniczne i informacyjne recepcji. Absolwent profesjonalnie obsługuje Gościa. Potrafi prowadzić dokumentację(m.in. dokumenty, formularze, rozliczanie Gościa, wystawianie rachunków, faktur VAT).

29 - 31Październik